かんずり　業務用　生1Ｋｇ

商品カテゴリ：≪かんずり≫シリーズ


【名称】香辛調味料
【原材料】唐辛子（国産）、糀、柚子、食塩
【内容量】１ｋｇ
【保存方法】要冷蔵（１０℃以下）
【賞味期限】１年間
【製造者】�襪�んずり　新潟県妙高市西条437-1　☎:0255-72-3813

栄養成分表示（１００ｇ当たり）（推定値）
・エネルギー　１０４ｋｃａｌ
・タンパク質　２．７ｇ
・脂　　　質　０．８ｇ
・炭 水 化 物 　２１．９ｇ
・食塩相当量　１１．７ｇ

こちらはお得な１ｋｇ入りです。日常的にご使用いただいてる方や、飲食店の業務用としてお使い頂けます。国内産唐辛子１００％使用に国産の米糀･柚子･食塩を加え、三年間熟成・発酵を繰り返し造られた旨味のある香辛調味料。勿論、添加物は一切使用されていない自然食品です。


【食べ方】
焼いたお肉・お魚に直接塗って風味良く美味しくいただけます。又、お鍋や雑炊、おでん・うどん・ラーメン・そば等の薬味にも欠かせません。タレとして醤油・ポン酢・ドレッシング・焼肉のタレ・ごまだれ等に溶いて、マイルドな辛さと風味豊かな柚子の香りが食欲をそそります。是非いろいろお試しになってみて下さい。
国産新潟県妙高市産唐辛子１００％使用
「生」の旨さを是非お試し下さい。
３年間じっくり熟成・発酵をさせて造り上げました。生の風味のよさと旨味のある辛さをお楽しみ下さい。


通年を通して冷蔵保管でお願いします。

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型番 5022
定価 6,000円(税抜)
販売価格 6,000円(税抜)
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Profile

かんちゃん
　かんずりは、元仕込みの段階では全て同じように仕込んでおります。但し、熟成･醗酵の段階で置く場所・その年の気候により、「樽」一つ一つ微妙に違いが出て来てしまいます。製法･分量等は、昔から変えてございません。 何卒、上記点ご理解願います。
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