手づくり しょうの味     180g

商品カテゴリ:≪地場産品≫シリーズ


【 名 称 】しょう油のみ
【原材料名】大豆(国産、遺伝子組み換えでない)、小麦(国産)、米(国産)、食塩(国産)
【 内 容 量 】180g
【賞味期限】常温にて1ヶ月間(仕入れ商品の為、短くなることがあります。)


栄養成分表示(100g当たり)

・熱   量   194Kcal
・たんぱく質   9.0g
・脂   質   4.4g
・炭 水 化 物    29.5g
・食塩相当量   6.4g
この表示値は目安です。

【コメント】
しょうの味は、醤油をしぼる前の「もろみ」に米こうじを加えた発酵食品です。

【食べ方】
あたたかいご飯や、野沢菜、大根おろし、納豆などに醤油の代わりに使用すると、よりいっそう美味しく召し上がられます。
夏は冷や飯や、冷茶づけ等にのせても美味しく召し上がられます。

型番 3902
販売価格 226円(税込)
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かんずりプロショップ

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かんちゃん
 かんずりは、元仕込みの段階では全て同じように仕込んでおります。但し、熟成・発酵の段階で置く場所・その年の気候により、「樽」一つ一つ微妙に違いが出て来てしまいます。製法・分量等は、昔から変えてございません。 何卒、上記点ご理解願います。
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