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きざみ たけのこ 水煮 230g
商品カテゴリ:
≪地場産品≫シリーズ
【内容量】
230g
【賞味期限】
常温にて1年間
【原材料】
姫たけのこ
【原産国】
全て日本産 新潟県・長野県 国内産100%
【コメント】
国内産100%の
『姫たけのこ』
使用し、収穫・加工しております。
従いまして、
数量限定
にて販売させて頂いております。
これ自体に味はありませんが、歯応えとたけのこの風味がたまりません。
全て新潟県・長野県の姫たけのこを使用しております。
商品の栓は、全て真空状態で、非常に強く締められております。
【食べ方】
お味噌汁などに使うときは、中の水も一緒に煮込んでください。旨味がたっぷり入っております。
刻んで醤油マヨネーズ食すもよし、サラダにいれるもいいでしょう。
三枚肉でたけのこを巻いてフライパンで、みりん醤油・かんずりで炒めると、とても美味しく召し上がられます。
※瓶の中に、白い石灰の様なモノが出ている場合がありますが、こちらは「チロシン」と言いまして
食して何ら問題の無いものです。むしろ旨味成分の固まりとご理解下さい。不安な方は、ネットで
お調べ下さい。
※キャップは非常にかたく締められております。開封されにくい場合は、瓶を逆さまにして
湯煎し、瓶の中の気圧を上げるか、キャップにキリで穴を開けていただくと容易に開けられます。
これも商品に雑菌が入らない様にする為と、液漏れを防ぐ為強めに締めてあります。
お客様本意ではないかもしれませんが、何卒ご理解願います。
型番
1032
販売価格
1,400円(税抜)
購入数
個
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Profile
かんちゃん
かんずりは、元仕込みの段階では全て同じように仕込んでおります。但し、熟成・醗酵の段階で置く場所・その年の気候により、「樽」一つ一つ微妙に違いが出て来てしまいます。製法・分量等は、昔から変えてございません。 何卒、上記点ご理解願います。
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