新工場完成記念 【超熟かんずり 平成十六年仕込み】

商品カテゴリ:≪かんずり≫シリーズ


【名  称】香辛調味料
【原材料名】唐辛子(国産)、糀、柚子、食塩
【 内 容 量 】80g
【賞味期限】製造より1年間
【保存方法】常温 ※開封後冷蔵保管(10℃以下)
【 製 造 者 】(有)かんずり 新潟県妙高市西条437-1 TEL 0255-72-3813
【栄養成分表示(100g当たり)(推定値)】
・エネルギー   104Kcal
・タンパク質   2.7g
・脂   質   0.8g
・炭 水 化 物    21.9g
・食塩相当量   11.7g


【コメント】
2022年春、創業以来 工場・倉庫として使用してきた建物を一新し、新工場を設立しました。
今後は、一層多くのお客様に、より安心で安全な環境で作られた
おいしいかんずりをお届けいたします。

新工場完成の記念といたしまして、
旧工場・倉庫で熟成を重ねた「超熟かんずり」を販売いたします。


仕込まれたのは平成16年。
毎年 手返しでの撹拌作業を行い、18年間ものあいだ熟成を重ねた「最長熟成」のかんずりです。
奥深い濃厚な旨味と芳醇な香りをお楽しみください。

「超熟かんずり」は真空パウチに封入し、記念のミニ樽に入れてお届けします。
 

型番 2040
販売価格 2,376円(税込)
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かんちゃん
※おすすめ商品、売れ筋商品に載っていない商品をお探しの方は下記商品検索よりご検索ください。かんずりは、元仕込みの段階では全て同じように仕込んでおります。但し、熟成・発酵の段階で置く場所・その年の気候により、「樽」一つ一つ微妙に色や固さ、辛さなどに違いが出て来てしまいますが、製法・分量等は、昔から変えておりません。 何卒、上記点ご理解願います。
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